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做奶枣用全脂奶粉还是脱脂奶粉
2022-09-23

我们都知道,奶枣的做法比较多,食材比较简单,一般会用红枣、棉花糖、杏仁、奶粉以及黄油等制作而成,做出来的效果很不错,吃起来很香,深受人们喜欢。那么做奶枣用全脂奶粉还是脱脂奶粉呢?下面让我们具体来看看吧!

做奶枣用全脂奶粉还是脱脂奶粉

可以用全脂奶粉,也可以用脱脂奶粉。

网红小吃颜值高,味道好,但价格相对昂贵。比如最近特别流行的奶枣,每斤45元。事实上,如果你想在网上吃奶枣,你不必在外面买。奶枣的做法相对简单。我们可以在家里用红枣、杏仁、棉花糖、奶粉等食材制作。而且,制作成本低廉,没有添加剂,吃起来很安全。

奶枣是最近非常流行的网上小吃。你不必排队等着自己买。比起曾经风靡一时的网上红牛滚糖,自己动手要容易得多。如果你喜欢吃,你可以自己学。很好吃。

奶枣的具体做法

准备材料:红枣50粒,奶粉35克,棉花糖160克,黄油18克,杏仁50粒

1、首先,准备一根吸管插入枣子中间,取出枣核;

2、把杏仁放在带籽的枣中间(喜欢其他坚果的朋友也可以换其他坚果)

3、把黄油放在平底锅里,用小火加热,然后加入棉花糖(可以用白色或其他颜色,随便你喜欢)

4、棉花糖融化后,加入红枣,用棉花糖包起来。然后把它一个一个拿出来揉成形状

5、包一层奶粉吃

奶枣的烹饪技巧

1、因为红枣表面起皱,可以加入一些干面粉擦洗干净。记住,表面必须用干水控制,这样以后的操作会更容易。建议红枣大小要一致,准备好的小吃会显得更漂亮。如果没有枣核摘除专用工具,可以选择用硬吸管;

2、炒好的棉花糖一定要记得要低火,而且最好用不粘锅,如果买的棉花糖不是很甜,可以加10克白砂糖,棉花糖融化过程比较慢,所以大家要耐心,把奶粉放入搅拌,记得关火再放红枣,否则很容易糊锅;

3、红枣包上棉花糖后,可以戴上一次性手套,用手来回折叠,这样可以增加咀嚼力。记住最后你需要在表面粘上一层奶粉。味道很好,而且可以防止粘着。你不需要坚持太多。你可以轻轻地粘。